大坨牛腩蘸上秘制红油碟，这家小区麻辣烫辣得你眼泪水都揩不赢
一连好两三天成都的天儿都热得遭不住啊！虽然昨天下了大暴雨但还是出门5分钟，出汗两小时的节奏啊~
哼，又想骗我点外卖？
这个时候就需要一口麻辣带劲儿又重口味的东西，才能一口回魂！！！哦嚯嚯嚯豁~
之前东门一霸@冒芽（不过最近她卖房子切了，以后出现的频率会很低）不是去采过新鸿小区里面的卤菜摊摊吗？那里面吃的东西可就多了去了。
在她的强烈建议下，耐不住肚儿的寂寞我昨儿晚上切gao了一家苍蝇馆子。
（小区里面的店真不好找，幸好有一个坚定不移认为自己不是路痴的吃货心~）
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这家招牌打的是麻辣烫。在成都，好吃的麻辣烫，还真是少见！
用的是黑砂锅，刚端上来就长这样，锃亮锃亮的红油，清口水都包起了，整一口还不得辣得跳起来？
如果我没记错，红油锅是15块钱！这么便宜，真是难以置信啊，而且他们家还有番茄锅。
（连这么苍蝇馆子的店都有番茄锅，现在的餐饮行情真是逆天~）
直接跟你说蘸碟有三种，干的！油的！湿的！居然还有种叫“七彩干碟”的。
干碟油碟都比较普遍，单单说一下这个湿碟，老板说这是他们家的秘制油碟。
你要是吃得辣就来整点噻。吃的时候加点原汤，味道最好~
串串放了两个柜子，一边素菜一边荤菜。菜品看起还多丰富的~
还有牛肚、脑花、鸭血、麻辣牛肉等等等等....这些碗碗菜。
荤菜里面最安逸的就是各式各样的牛肉串串。还有大坨大坨的牛腩~
最值得点的在这儿，你们来了直接照到点嘛~
20串牛肉捆成一把 佐料码得之实在
牛肉串串都是20串捆成一把，直接一把一把的直接拿就完了。鲜牛肉是这儿的特色菜，我拿了黑胡椒牛肉的。
看起是有点惊悚哈，不过佐料确实码得多。
黑胡椒很入味，肉也不是很稀的那种。吃起来有点麻但是咸香咸香的，蘸上碟子里的鲜辣，安逸！
牛腩嘿大一坨 一连吃好几串都不闷人
作为一家苍蝇馆子，他们家的牛腩真的好大一坨哦，而且看起不是边角料，很新鲜~
锅底和湿碟都是两种不同的辣，配上牛腩上淡淡的牛油香。味道很有层次感。
肉质不柴很有嚼劲儿，口感还多了一些弹牙。
像郡把一样的牛肠 又脆又香
牛肠处理得很干净，作料明显就码的少些了。煮出来的味道还是有点偏淡了，要多裹几层佐料吃。
吃起来有点像郡把的口感，脆脆的，又不会觉得嚼不动。不跟我说的话，我还真的想不到它是牛肠。
从香港进回来的广味香肠 咬开就飚油
香肠比我们常见的那种小香肠大些，老板说这是他们专门从香港进的货~
一咬开外面的皮子，油气就从嘴里蹦出来了。猪肉咸甜咸甜的，感觉可以下一碗白饭了。
你们是不是发现了我咋个换成油碟了？呵呵呵~因为遭辣得流眼泪水了，遭不住啊！
辣到一把菊花残 牛肉片太吸油
这种土碗碗装的就是麻辣牛肉，切得很薄很小，肉片软软的，放在里面很吸油。只用烫个八秒就可以吃了。
干海椒真的裹得太多了，吃一口真的给我辣遭了。所以我马上就换成了油碟子~
但是.....现在看到图片，我又流口水了啊，妈蛋！
类似的，还有装牛肚的这种橙色的盘子，也是另算钱，大家都晓得嘛，好多钱我想不起了，反正不算贵。
牛肉配芽菜 炒份超独特的蛋炒饭
再说一道，最最让人意外，也是这家店最有特色的----牛魔蛋炒饭~
蛋炒饭里面加了颗颗爆得很干很香的牛肉粒，牛肉是提前码好料的，据说是码够了两个小时。
米粒很干，用来做炒饭刚刚好，加上芽菜，吃起来很够味儿。再来点火腿肠沫，更增加了炒饭的香气。
作为一道配菜小吃真的太圈粉了，强烈推荐你们点嗷~
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前面的都是这家店的特色菜，下面说下除了这些特色菜以外。我最喜欢的~
排骨的个头还比较大，没有嫩肉粉的口感。要不是前面吃了那么多牛肉，我还可以多吃几串。
素菜里面最喜欢的肯定就是卤豆干，特别香特别Q，不要煮久了哦~
还有油炸过的小土豆，外面的酥皮很香，煮过以后也不变软，里面还很粉。
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下面来说点不好吃的！雷区！慎点！
豇豆牛肉看起是不是很巴适？真的，我现在都有点包口水了。但是它的味道真的不咋滴。
豇豆的酸度刚刚好，但是牛肉真的没得肉味儿啊，整体的口感全在豇豆的“脆”上
相较之下，我觉得香菜牛肉好吃多了啊，因为肉片比豇豆牛肉的肉厚一点。
还有比较奇葩的就是这个鱿鱼了.....
真的串的太小了，我相机聚焦都找了半天。味道嘛...稍微有点腥，冻货的肉质口感，下回不拿了欺骗我感情。
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再花点时间说下环境！其实也有不少缺点。
毕竟是苍蝇馆子，所以基本上所有的作为都坝坝里面支出来的棚子，人还是多，基本上外面都坐满了~
里面只有两桌，但是闷热的很，所以一般都没人坐里面。里外都有风扇，虽然热。但是特别有老成都的感觉。
还有就是....服务的妹儿和嬢嬢些....真的喊都喊不听啊。全是老板招呼我们，我的蛋炒饭都迟了好久才吃到。
坐在外面虽然闹热，但是桌子之前隔得也很近。遇到嗓门大的客人，我就呵呵了。
就那一晚上，坐我们后面的那一桌，有个姐们儿....我晓得了她儿子爱打王者荣耀，还有一个星期就放暑假了，当年她高考啥啥情况，哦，她好像还是党员~
好的，让我认真的打个总结~
饭团评分
口味：★★★★☆（主要是重口！辣！特色菜还是多，值得去吃一次。）
价格：★★★★ （人均57块钱左右，我们拿的菜还是算多的哈，我们两个人，签签是称斤算，加上碗碗菜，还点了三瓶饮料。算下来一共是164块钱。但是我提前在团购网上买了张代金券，所以算下来才114块钱。还是多划算的啦~）
环境：★★★★（因为在小区里面，稍微有点隐蔽，但是跟到导航走还是找得到。店面还是有点小。）
服务：★★★（嬢嬢和妹妹些要是机灵一点就好了，老板还是多热情的，还教我们咋个配料好吃。）
综合评分：★★★★☆ 住在附近的可以去吃一回，份量足又便宜。）
接下来要说地址了哈，老规矩！在对话框回复“苍蝇馆子029”马上就能看到！真的不是在“写留言”处回复啦~
最后给你们个小惊喜！
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